電捕焦油器采用結構形式有同心圓式、管式和蜂窩式等三種。無論哪種結構，其工作原理，即在金屬導線與金屬管壁〔或極板〕間施加高壓直流電，以維持足以使氣體產生電離的電場
當從下部進入的煤氣通過正負電極組成的高壓直流電場時，焦油霧滴荷電，移向沉淀極，并下行至器底排出，煤氣從上部排出。
電捕焦油器與機械除焦油器相比，具有捕焦油、阻力損失小、氣體處理量大等特點。
